Wybór odpowiedniego jedzenia na imprezę lub spotkanie jest równie ważny, jak wybór odpowiedniej firmy cateringowej. Od hamburgerów i tacos po makaron i pizzę - do wyboru jest wiele różnych potraw.
Wybierając catering na imprezę, pamiętaj, aby wybrać menu, które będzie odpowiadać potrzebom Twoich gości. Na przykład, jeśli organizujesz dużą imprezę firmową, dobrym pomysłem może być podanie potraw, które nie sprzyjają nawiązywaniu kontaktów biznesowych, takich jak - Pikantne potrawy - Potrawy, które trudno jeść w garniturze - Potrawy, które są nieładne - Potrawy, które trudno jeść jedną ręką
Jak zaplanować catering na wesele?
Planując catering na wesele, należy pamiętać o kilku rzeczach. Po pierwsze, należy zdecydować, czy chcemy, aby posiłek był serwowany w formie zasiadanej, czy bardziej swobodnej. Następnie należy zdecydować, czy chcemy posiłek serwowany czy w formie bufetu.
Następnie należy zdecydować, jaki rodzaj jedzenia jest pożądany. Większość ludzi wybiera tradycyjny posiłek weselny, ale jeśli szukasz czegoś innego, możesz wybrać coś w rodzaju baru taco lub potluck. Następnie należy zdecydować, jaki rodzaj obsługi jest Wam potrzebny. Większość osób decyduje się na oficjalną obsługę, ale można też wybrać coś mniej formalnego, na przykład rodzinny posiłek, podczas którego goście sami sobie pomagają przy rozłożonych potrawach. Następnie należy zdecydować, ilu gości chcemy obsłużyć, co pomoże określić ilość potrzebnego jedzenia.
Jaki rodzaj cateringu wybrać na przyjęcie?
Istnieje wiele różnych rodzajów cateringu, a każdy z nich ma swoje zalety. Niezależnie od tego, czy jest to impreza firmowa, czy wesele, chcesz, aby jedzenie było smaczne i niezapomniane.
Kluczem do wyboru odpowiedniego rodzaju cateringu jest dopasowanie potraw do okazji i gości. Jeśli organizujesz bardziej formalne wydarzenie, takie jak konferencja firmowa, możesz zdecydować się na kolację zasiadaną.
Jeśli organizujesz swobodną imprezę, taką jak grill na podwórku, będziesz chciał wybrać inny rodzaj cateringu.
Czy catering jest drogi?
Jeśli organizujesz duże wydarzenie lub imprezę, prawdopodobnie będziesz musiał wydać sporo pieniędzy. Catering na ogół nie jest tani, więc lepiej zatrudnić kogoś do gotowania dla gości lub po prostu podać posiłek, którym goście będą mogli się częstować. Jeśli organizujesz dużą imprezę, prawdopodobnie masz też inne koszty, które musisz uwzględnić w kosztach cateringu.
Na przykład, jeśli wynajmujesz miejsce na imprezę, pamiętaj o uwzględnieniu kosztów wynajmu. Należy również uwzględnić koszt energii elektrycznej, jeśli planuje się wykorzystanie oświetlenia w pomieszczeniu.